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要查询苹果手机上的短信内容，可以按照以下步骤操作。
1、解锁手机并打开手机主界面，找到“信息”应用并点击进入。
2、在信息界面中，可以看到所有接收到的短信，找到想要查询的短信并点击进入。
3、在短信详情界面中，可以查看短信的发送时间、发送者及短信内容等信息，如果想要再次查看该短信的具体时间或其他相关信息，可以直接在短信列表中找到该短信进行查看。
方法适用于查询手机上的短信内容，如果短信已经被删除或备份在其他地方（如iCloud或电脑），则需要从相应的位置恢复或查找备份文件才能查看，查询他人手机中的短信内容可能涉及隐私和法律问题，请确保在合法和道德的范围内进行操作。